綿レースボレロ＆古布ストール

今日もベトナムで作ってきたアイテムの紹介です。
カットレースのボレロはカシュクールにもなる2ウェイデザイン。
ストールは二枚の生地を刺し子で合わせたリバーシブルタイプです。
どちらも残暑の残る秋に重宝するアイテムです。

ボレロ 8925円
ストール 4725円

綿プリントブラウス

ベトナムで作ってきたシリーズの一枚です。
今すぐ気楽に着れるものを作りました。
さらさらしてとても気持ちのいい生地です。
裾にゴムを入れてあまり広がらなくしてあります。

10290円

営業してます!!

本日より営業してます！
未だに携帯がうまく作動せず
せっかくの新商品をご紹介できません。
ごめんなさい。
直接確認にいらしてくださいね♪
帰りに携帯ショップに寄らないと。

さよならサイゴン

いよいよ今夜の便で帰ります。

美味しいものばかり食べてるように思われたかもしれません。
が、
日本の基準からいうとかなり安いので
むしろ日本で家でご飯を作るより
安上がりだったりしたんですよ。

ま、弁解はともかく
お陰さまで生涯初のロングバケーション
心身ともにリフレッシュすることができました。

そしてこれからイカンピで展開する
洋服や小物も色々仕入れましたよ！
ほとんどオリジナルで作ってもらっているので
もちろん全て一点もの。
暑さの残る秋に着れる綿、麻、シルクで作っています。

それぞれ刺繍やドロンワーク、ピンタックなど
一手間、二手間かかったものばかり。
順次ご紹介していきますが
売れたらお終いなので
お早めにお出かけくださいね！

さて最後のランチはインターコンチネンタルの
飲茶ブッフェ。
いわゆる食べ放題ですが
トゥーオーダーで頼んだ料理を持って来てくれるシステム。
点心が中心ですが、
種類も豊富で点心といえども侮れません。
破裂しそうなほどお腹いっぱいになってしまった。
それでも〆のマンゴークリームはさらっと入るから不思議。
これで15$。
ベトナムではかなり贅沢です。

月曜から通常営業です。
長く留守にしていたので日曜には準備に入ります。
それではカモンニュ⇦ベトナム語でありがとうです！！









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さよならサイゴン

あと一日

長いと思ったベトナム滞在も残すところ一日です。
今日でスリミングの全セッションも終了しました。
期待したような激瘦せには程遠かった…
それでもセナ肉はだいぶ改善された感ありです。

やはり暑いベトナムで歩き回り毎日熱中症寸前になってたのが
よろしくなかったね。
痩せるためにはストレッチと適切な水分補給と
最初に言われてたのに
たまげるような汗で余分な物を押し出す水分も
蒸発しちゃったんだな、きっと。

こちらで再認識というかかなり気に入ったものに
ベトナムアイスコーヒーがあります。
ベトナムの輸出品の第二位がコーヒー。
その80%は日本に輸出され缶コーヒーの原料になっているんだそうです。

私は缶コーヒーは好きじゃないのでほとんど飲まないのですが
こっちで飲むアイスコーヒーはとても濃くて
ココアっぽい風味がある
実はベトナムでは焙煎をする際に
オイルを使うのでそのため脂っぽい風味になるそうなんですが
これがね微妙にいい風味。
濃いコーヒーにクラッシュアイスをいっぱい入れて
ジャグジャグと氷を溶かしながら飲むのです。
ベトナム人はこれに練乳を入れるのですが
それでは甘すぎて飲めないので
シロップだけを入れます。

娘のお気に入りの飲み物はソーダチャン
レモンを絞ったグラスにソーダ水を入れ
シロップを入れて飲む
要するにレモンスカッシュなんですが
この暑い土地にはピッタリ。
さっぱりとして喉の乾きが潤います。

そしてどこのカフェにもあるのがスムージー
写真はアボカドとドラゴンフルーツのスムージー。
甘すぎず意外とさっぱりしてとても美味しかった。

今夜はラストナイト。
ベトナムでは意外と世界中の料理が食べられます。
タイ、ブラジル、イタリア、フレンチ
もちろん日本食も侮れない。
でも今夜はまだ食べていなかったステーキのお店に連れてってくれるそうです。
うきき
超楽しみ。
何を勘違いしたか娘は私は肉があまり好きじゃないと思っていたそうで
今までガツンとお肉ってのはいってなかった。
そんな筈ないじゃんね~
日本で美味しい肉を食べに行かないのは
高くていけないから…なのに。
ということでラストナイトは肉祭りらしいっす。
うれぴ~
戻ったら粗食質素な生活に戻るから許してね。





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あと一日

あと一日

ホア・タック

パークハイアットのすぐ近く
昔のアヘン工場の跡地に出来たフードエリア
西洋料理、フレンチレストラン、バーと並んであるのが
ベトナム料理のホアタック。

外観もすてきで料理もとても美味しかったですよ。
ここも旅行案内に載っているのと
メニューに日本語がついているので
日本人観光客は行きやすいと思います。

これはランチメニュー。
二品を数種類からチョイスするシステム。
サラダは青マンゴーのと牛肉とかいわれ、パクチーのサラダ。
これを横のエビせんべいにのせて食べます。
メーンは鶏肉のレモングラス&チリ
これはご飯にのせて食べます。
もう一品はBBQビーフ。
春巻きの皮にレタス、ブンという素麺のような麺
牛肉の香草巻と葉っぱをくるくる巻いて
タレをつけて食べます。
どれも超美味い！

どこでもある料理ですがここはとても美味しかった。

ベトナム料理の料理教室もやってるそうです。
機会があったら是非お試しあれ。

ベトナムでは会計はどこでもテーブルで行います。
スタッフに声をかけ書くような仕草が合図。
この基本的なルールが日本の観光案内に載っていないので
日本人観光客はほとんどの人がレジに 直接行ってました。

払ってから少しチップを会計のバインダーに挟むのも
礼儀のようですよ。

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タイ料理

バックパッカーズエリアにあるタイ料理屋さんです。
とにかく混んでます。
ここは3階のいわばテラス席。
ちなみに2階はお座敷といいましょうか
ゴザのようなものが敷いてあるところ。
ああいうとこだと痒くなりそうだよね
と、いった感じでした。

このテラス席はとても楽しいの。
眼下のブイビエン通りは夜がふけても賑やかだけど
写真はタイミングが悪く人通りが少ないよね。
向かいのバーの店頭には若い女の子が座って客待ちの様子。
カモを見つけるといなくなります。
こういうのって目が離せなくなる探偵。
気がつけばテーブルじゃなく横を向いて
向かいのお店観察に熱中してました。
娘からはまたしても注意。
こんなにさり気なく見てるのに…
私のはチラ見どころか凝視だってさ。

三階は外人が多く
ローカルはあの二階に行くみたいだった。
料理は辛さを控えめにしてもらったら
ちょっと物足りない感じだったけど
空心菜の炒め物は絶品でした。
5品とビールくぉ三人で飲んで
お代は1500円くらいだって！
ローカルの屋台より安いと思わず笑ってしまった。
こういうとこ好きです。

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